- Receta
- 500 g. harina de fuerza blanca o T45
- 10 g. sal
- 50 g. azúcar
- 160 g. huevos (4 huevos pequeños o 3 M)
- 100 g. mantequilla
- 20 ml. leche entera
- 15 g. levadura fresca de panadero o 5 g. de levadura seca liofilizada de panadería
- 1 huevo batido con sal para pintar
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